Exchange in Brazil

I søndags var jeg, som skrevet i mit sidste indlæg, inviteret til frokost hos en af mine brasilianske veninder Ana Flávia. Ud over mig, var Ashley som er en exchange student fra USA, også inviteret. Vi havde en virkelig hyggelig dag, sammen Ana og hendes familie.

Da min familie satte mig af ved hendes hus, omkring ved 11 tiden, var det kun hendes mor der var hjemme, men hun fortalte, at Ana snart ville komme hjem. Så efter jeg havde siddet med hendes mor i en times tid, kom Ana endelig, sammen med Ashley, hendes lille bror og hendes far. De undskyldte meget vente tiden, samtidig med, at de alle kom slæbene ind med indkøbsposer under begge arme.
Så blev der ellers gjort klar til frokost, og jeg skal da også love for, at jeg var mæt, da vi havde spist.

Som i kan se på billedet, var det ikke kun ris og bønner, der var til rådighed. 

Vi fik også en lille dessert, efter frokosten. Først var der små kræmmerhuse med en form for noget karamel creme, det smagte virkelig godt. Herefter fik vi lov til at smage noget der smagte af kanel, efter vi havde spist halvdelen, fandt vi ud af at det var noget fra en ko´s knæ, lige pludselig smagte det ikke så godt længere! 

 Efter det store måltid, gav Ana og hendes far os en tur rundt i deres have, hvor de viste os utallige af exotiske frugter, som vi ikke kender hjemme i Danmark. 
Da vi var færdig med rundturen, spurgte Ana´s mor, om der var noget specielt vi havde smagt her i Brasilien, som vi godt kunne lide. Både Ashley og jeg var enige om at pão de queijo var noget af det bedste vi nogensinde havde smagt. pão de queijo er oversat på dansk "oste brød", det er brød der basalt består af osten Mianas queijo, osten fås kun i staten Mina Gerais, hvor jeg bor. Efter Ana´s mor hørte det, skulle vi selvfølgelig i gang med at lave pão de queijo, og hold da op, hvor skal der rives meget ost. 
Som i kan se på billedet blev både Ashley og jeg sat i fuld gang med at lære at lave Pao de queiso.

Jeg havde en helt fantastisk dag, Ana og hendes familie er nogle af de sødeste mennesker jeg har mødt.
Lige nu er jeg på vej til mit tredje Rotary møde, og ellers er det hele begyndt at blive hverdag - med skole, familien og venner.
I vil snart høre fra mig igen
- Knus herfra Brasilien